贸旅学院连锁经营管理专业现代学徒制项目举行拜师仪式暨学徒心得分享会
（通讯员 文/贸易与旅游管理学院 袁晓夏 图/宣传部）4月25日上午8点30分，柳州职业技术学院贸易与旅游管理学院连锁经营管理专业现代学徒制项目拜师仪式暨学徒心得分享会在竞择楼607会议室举行。该项目评估师、学徒、企业导师、内审员及三方领导出席了会议?；嵋橛上钅扛涸鹑?、贸易与旅游管理学院院长黎渝林主持。连锁经营管理专业2017级全体同学观摩了拜师仪式暨分享会。
黎渝林院长首先向到场嘉宾简要介绍了作为以连锁餐饮行业储备店长为人才培养目标的全国职业院?？瓜执街票就粱氖赘鍪缘阆钅?，该项目对学校、贸旅学院和连锁经营管理专业发展所具有的深刻意义。
项目的第三方机构----上?；分谧裳苟鲁だ度什壬哺蠹移占傲擞⒐Ｊ降摹跋执街啤钡南喙刂都啊氨就粱碧剿魇缘阆钅康挠衫矗赋隽讼钅吭谌瞬排嘌矫婵梢源吹挠攀?。
企业方代表----广西乐意客餐饮投资有限公司董事长覃宇茜女士则表达了自己在该项目中感受到的学徒的成长过程，体会到了现代学徒制项目所运用的科学的人才培养模式对企业经营管理和发展带来的益处，表达了对学校老师们的辛勤付出、企业导师的谆谆教导以及学徒们自我成长的感谢之情。
在拜师仪式上，12位学徒按照中国传统的拜师仪式流程分别向自己的企业导师和校内导师（评估师）奉茶、鞠躬和合影留念。之后，12位学徒采用PPT演讲的方式，向全体人员分别介绍了自己在项目实施过程中从学生—学徒—职业人转变历程中的“关于工作、关于成长、关于学习、关于收获”等的心得体会。他们纷纷表示，感谢项目给自己带来的学习和成长的机会，声情并茂、发自肺腑的精彩发言，不时赢得全场热烈的掌声。
我校副厅级调研员张翔教授作总结发言，她肯定了该项目在校企合作共同育人的人才培养模式方面所做的创新型和实效性的积极探索，指出了项目的开展将对连锁经营管理专业深化产教融合、校企合作，推进工学结合、知行合一以及对职业教育的内涵建设和人才培养质量的全面提升所起到积极推动作用。
同时她也提出了几点希望：一是希望企业师傅专家切实承担起责任，把自己丰富的实践经验、独到的企业经营管理方法、爱岗敬业的奉献精神，通过言传身教的方式传递给学徒，指导他们参与连锁经营管理实践，帮助他们尽快掌握相应的技能和方法，增强连锁经营的本领。二是希望12位学徒要以师傅为榜样，虚心地向师傅请教，刻苦学习，发扬柳职精神，学习他们爱岗敬业的高尚师德，学习他们精湛的技艺和管理理念与方法，在继承师傅丰富经营实践经验的基础上，不断努力提高自身的综合素养，为真正走上连锁经营管理工作打好坚实的基础。三是希望结对的师徒双方树立“教学相长、互帮互学、共同成长”的意识，师傅要视徒弟为子女，全方位关心关爱徒弟；做到教学相长，师徒共进；徒弟要视师傅为父母，充分尊重师傅，爱戴师傅，勇于探索、大胆开拓、从而形成一种互学共进、敬业奉献、比学赶超的良好氛围。四是希望校内导师（评估师）要认真向内审机构学习，掌握现代学徒制的评估技巧与方法，并能很好地运用到教育教学实践中。她强调，加强师资队伍的建设，培育“双师型”队伍，从“产校融合”这个点发展下去，成就职业教师的未来，永续企业和职教的未来！
用户登录